広島駅で広島名物の牡蠣とお好み焼きを味わうなら「焼くんじゃ」

広島駅近くの「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」にある「焼くんじゃ」は、本場の広島風お好み焼きを楽しめる人気店です。

当店では、他店にはないこだわりとして太切りキャベツを牛脂で炒めることで、キャベツ本来の甘みとシャキッとした食感を引き出しています。

麺には生麺の細麺、ソースには創業明治2年のカープソースを使用し、素材の旨みを最大限に活かした一枚をご提供。

鉄板料理や広島ならではの味覚も豊富に取り揃えています。

明るく気さくな店主との鉄板越しの会話も当店ならではの魅力。

観光で訪れた方にも、広島の味だけでなく人の温かさまで感じていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。